آخرین مطالب
امکانات وب
مواد لازم:
مواد اصلی
برای 3 نفر
پیاز متوسط (خرد شده)
۱/۲ عدد
روغن زیتون
۱ قاشق غذا خوری
سبزیجات مخلوط
(ذرت و فلفل دلمه ای و...)
۱/۲ فنجان
برنج پخته شده
۳/۲ فنجان
سس کچاپ برای تزیین
۱ قاشق غذا خوری
سس سویا
۱ قاشق غذا خوری
ران مرغ
۱ عدد
نمک و فلفل
به مقدار لازم
مواد لازم برای املت
برای 3 نفر
تخم مرغ بزرگ
۱ عدد
شیر
۱ قاشق غذا خوری
روغن زیتون
۱ قاشق غذا خوری آش دوغ اردبیل | کوک فود...ادامه مطلب
ما را در سایت آش دوغ اردبیل | کوک فود دنبال می کنید
برچسب : امورایسکره, نویسنده : 8cookfoodb بازدید : 45
مواد لازم
برای 8 نفر
گوشت قرمز (خرد شده)
۱۱۵ گرم
پیازچه (خرد شده)
۲ قاشق غذا خوری
جعفری (خرد شده)
۲ قاشق غذا خوری
کره
۲ قاشق غذا خوری
آویشن (خرد شده)
۱ قاشق غذا خوری
برگ بو (خشک شده)
۲ عدد
پیاز متوسط (خرد شده)
۲ عدد
نمک و فلفل
به مقدار لازم
سیب زمینی
(پوست کنده و خرد شده)
۹۰۰ گرم
خامه (پر چرب)
۳۵۰ گرم
ماهی (خرد شده)
(بدون پوست و استخوان)
۱۳۰۰ گرم
عصار آش دوغ اردبیل | کوک فود...ادامه مطلب
مواد لازم
برای 2 نفر
انار (درشت و ترش)
۳ عدد
پیاز
۲ عدد
سیر
۴ حبه
پودر سیر
۱ قاشق مربا خوری
تخم مرغ
۳ عدد
شاتوت (برای تزیین)
به مقدار لازم
نمک و فلفل
به مقدار لازم
روغن
به مقدار لازم
طرز تهیه:
زمان تهیه 15 دقیقه / زمان پخت 15 دقیقه / درجه سختی متوسط
1) ابتدا سیر و پیاز را رنده کرده و با کمی نمک مخلوط کنید و پودر سیر را نیز به آنها اضافه نمایید.در تابه مقداری روغن بریزید آش دوغ اردبیل | کوک فود...ادامه مطلب
مواد لازم
برای 6 نفر
پیاز
۱ عدد
گوشت چرخ کرده
۲۵۰ گرم
آب گوشت
۱ لیتر
لپه
۱/۲ پیمانه
بلغور
۱/۳ پیمانه
برنج
۱/۳ پیمانه
مرزه (خرد شده)
۲ قاشق غذا خوری
شوید (خرد شده)
۱/۲ پیمانه
برگ مو
۵۰۰ گرم
آبغوره
به مقدار لازم
روغن
به مقدار لازم
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
طرز تهیه:
زمان تهیه 30 دقیقه / زمان پخت 60 دقیقه / درجه سختی بالا
1) ابتدا در ظرفی مناسب پیاز ر آش دوغ اردبیل | کوک فود...ادامه مطلب
ما را در سایت آش دوغ اردبیل | کوک فود دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : 8cookfoodb بازدید : 37
مواد لازم
برای 40 نفر
آرد برنج
۷۵۰ گرم
آرد سفید
۷۵۰ گرم
روغن جامد
۷۵۰ گرم
پودر قند
۳۷۵ گرم
تخم مرغ (زرده)
۵ عدد
ماست
۱ لیوان
بیکینگ پودر
۱ قاشق چای خوری
پودر هل
۱ قاشق چای خوری
پودر پسته برای تزئین
به مقدار لازم
طرز تهیه:
زمان تهیه 0 دقیقه / زمان پخت 20 دقیقه / درجه سختی متوسط
1) روغن ،پودر قند رو با همزن میزنیم تا خوب با هم مخلوط بشن.
2) بعد زرده های تخم مرغ رو آش دوغ اردبیل | کوک فود...ادامه مطلب
مواد لازم
برای 2 نفر
پیاز
۳ عدد
روغن
۲ قاشق سوپ خوری
ماست
۱ پیمانه
تخم مرغ
۴ عدد
شنبلیله (تازه و ساطوری شده)
۱ قاشق غذا خوری
نعنا خشک
۱ قاشق غذا خوری
نمک و زردچوبه
به مقدار لازم
طرز تهیه:
زمان تهیه 5 دقیقه / زمان پخت 30 دقیقه / درجه سختی متوسط
1) در ظرفی مناسب ابتدا پیازها را خلال کرده و در روغن داغ سرخ می‌کنیم. وقتی که پیازها طلایی شدند، زردچوبه میزنیم. بعد سبزی‌ها را اض آش دوغ اردبیل | کوک فود...ادامه مطلب
ما را در سایت آش دوغ اردبیل | کوک فود دنبال می کنید
برچسب : پیازک, نویسنده : 8cookfoodb بازدید : 28
مواد لازم
برای 3 نفر
نمک و فلفل سیاه و نعنا
به مقدار لازم
گردو ، خلال پسته و بادام
به مقدار لازم
زعفران دم کرده
۱ قاشق چای خوری
پودر دارچین
۱ قاشق غذا خوری
پیاز
۲ عدد
جگر سفید گوسفند
۱۰۰ گرم
دنبه
۵۰ گرم
گوشت سر دست گوسفند
۲۵۰ گرم
طرز تهیه:
زمان تهیه 50 دقیقه / زمان پخت 90 دقیقه / درجه سختی بالا
1) گوشت گوسفند ، دنبه ، ۱ عدد پیاز ، چند قاشق روغن مایع و ۴ لیوان آب را د آش دوغ اردبیل | کوک فود...ادامه مطلب
مواد لازم
برای 8 نفر
نمک و فلفل
به مقدار لازم
روغن
به مقدار لازم
آرد
۱/۳ پیمانه
رب آلوچه
۱ قاشق غذا خوری
رب انار
۲ قاشق غذا خوری
رشته (آشی)
۷۵۰ گرم
لبو (کوچک)
۳ عدد
سیر
۳ بوته
سیب زمینی
۲ عدد
عدس
۱/۲ پیمانه
سبزی (شامل چوچاق، اسفناج گزنه و چغندر)
۱.۵ کیلوگرم
لوبیا چیتی
۱ پیمانه
طرز تهیه:
زمان تهیه 60 دقیقه / زمان پخت 60 دقیقه / درجه سختی بالا
1) ابتدا چ آش دوغ اردبیل | کوک فود...ادامه مطلب
ما را در سایت آش دوغ اردبیل | کوک فود دنبال می کنید
برچسب : مازندرانی, نویسنده : 8cookfoodb بازدید : 35
مواد لازم
برای 10 نفر
دوغ
۳ لیتر
نخود پخته
۲ لیوان
سبزی (آش) خرد شده
۳۰۰ گرم
سیر تازه
به مقدار لازم
آرد
۵ قاشق غذا خوری
برنج
۱/۲ پیمانه
گوشت چرخ کرده
۱۰۰ گرم
نمک و نعنا داغ
به مقدار لازم
طرز تهیه:
زمان تهیه 20 دقیقه / زمان پخت 120 دقیقه / درجه سختی بالا
1) ابتدا آرد و برنج را با کمی دوغ مخلوط کنید تا آرد کاملا حل شود.
2) دوغ را داخل قابلمه بریزید و مخلوط آرد و برنج را آش دوغ اردبیل | کوک فود...ادامه مطلب
ما را در سایت آش دوغ اردبیل | کوک فود دنبال می کنید
برچسب : اردبیل, نویسنده : 8cookfoodb بازدید : 35
مواد لازم
برای 3 نفر
نمک
به مقدار لازم
پیاز
۱ عدد
نخود
۱۵۰ گرم
رب گوجه فرنگی
۲ قاشق سوپ خوری
گوشت
۰.۵ کیلوگرم
بادمجان
۳ عدد
فلفل
به مقدار لازم
طرز تهیه:
زمان تهیه 15 دقیقه / زمان پخت 120 دقیقه / درجه سختی بالا
1) ابتدا مقداری از دنبه گوشت را روی حرارت ذوب میکنم و پس از آن پیاز را به ۴ قسمت تقسیم کرده و در روغن تفت میدهیم تا کمی طلایی شود.
2) پس از آن گوشت ، نخود ، نمک و فلفل ر آش دوغ اردبیل | کوک فود...ادامه مطلب